Human Milk Inactivates Pathogens Individually, Additively,
and Synergistically

Charles E. Isaacs
Department of Developmental Biochemistry, New York State Institute for Basic Research in Developmental
Disabilities, Staten Island, NY 10314

Susu Manusia menginaktivasi Patogen Individual, additively,
dan sinergis
 
Charles E. Isaacs
Departemen Pembangunan Biokimia, New York State Institut Penelitian Dasar Pembangunan
Cacat, Staten Island, NY 10314

ABSTRAK  

Menyusui dapat mengurangi insiden dan keparahan dari pencernaan dan saluran pernapasan infeksi
tions pada neonatus menyusui dengan memberikan faktor pelindung tambahan untuk permukaan mukosa bayi. manusia
susu memberikan perlindungan terhadap array yang luas dari agen menular melalui redundansi. Faktor pelindung dalam susu
dapat menargetkan beberapa langkah awal replikasi patogen dan menargetkan setiap langkah dengan lebih dari satu antimikroba
majemuk. Aktivitas antimikroba dalam hasil ASI dari faktor protektif bekerja tidak hanya individu tetapi
juga additively dan sinergis. Aktivitas antimikroba lipid bergantung pada hasil susu dari kegiatan aditif
semua lipid antimikroba dan belum tentu konsentrasi satu lipid tertentu. lipid susu ntimicrobial dan
peptida dapat bekerja secara sinergis untuk mengurangi kedua konsentrasi senyawa individu yang diperlukan untuk
perlindungan dan, sama pentingnya, sangat mengurangi waktu yang diperlukan untuk inaktivasi mikroba patogen. Semakin cepat
patogen yang tidak aktif semakin kecil kemungkinan mereka untuk mendirikan sebuah infeksi. Total perlindungan antimikroba
disediakan oleh ASI tampaknya jauh lebih daripada yang dapat dijelaskan dengan memeriksa faktor pelindung individual.