Dietary Genistein Exerts Estrogenic Effects upon the Uterus, Mammary Gland and the Hypothalamic/Pituitary Axis Genistein Diet memperkuat efek estrogenik pada Rahim, Kelenjar mammae dan Axis hipotalamus / hipofisis

Genistein Diet memperkuat efek estrogenik pada Rahim, Kelenjar mammae dan Axis hipotalamus / hipofisis    


         Ross C. Santell,
         Yu Chen Chang
          Muralee G. Nair dan
         William G. Helferich 

         Afiliasi Penulis

         Departemen Ilmu Pangan dan Gizi Manusia, * Departemen Hortikultura, Michigan State University, E.           Lansing, MI 48824
Abstrak

Studi ini dilakukan untuk menilai efek estrogenik dan antiestrogenik genistein diet. Untuk menentukan efek estrogenik, genistein dicampur menjadi dimodifikasi AIN-76 atau AIN-93g diet semipurified pada 0 (kontrol negatif), 150, 375 atau 750 mg / g dan 17, β-estradiol pada 1,0 mg / g dan diumpankan ke diovariektomi 70-d berusia tikus Sprague Dawley. Potensi estrogenik ditentukan dengan menganalisis berat rahim, pengembangan kelenjar susu, plasma prolaktin dan ekspresi uterus c-fos. Genistein Diet (375 dan 750 mg / g) meningkatkan bobot basah dan kering rahim (P <0,05). Kelenjar susu regresi berikut ovariektomi secara signifikan dihambat oleh genistein diet pada 750 mg / g (P <0,05). Plasma prolaktin secara signifikan lebih besar di diovariektomi tikus yang diberi genistein (750 mg / g) dibandingkan dengan tikus yang sebanding tidak menerima genistein. Afinitas mengikat relatif genistein dengan reseptor estrogen (ER) adalah ~ 0,01 bahwa estradiol. Genistein (750 mg / g) menginduksi ekspresi rahim c-fos. Untuk mengevaluasi potensi efek antiestrogenik, genistein dan estradiol yang dicampur ke dalam dimodifikasi AIN diet pada dosis mencatat di atas dan diumpankan ke tikus diovariektomi. Genistein Diet (375 atau 750 mg / g) tidak menghambat efek estradiol pada berat uterus, perkembangan kelenjar susu atau prolaktin plasma. Konsentrasi serum total genistein (terkonjugasi ditambah gratis) pada tikus yang diberi 750 mg / g 2,2 umol / L dan bebas genistein adalah 0,4 umol / L. Administrasi genistein diet pada 750 mg / g dapat mengerahkan efek estrogenik pada rahim, kelenjar susu dan hipotalamus / hipofisis sumbu. Genistein Diet (750 mg / g) tidak memusuhi aksi estradiol pada tikus diovariektomi estradiol-ditambah atau pada tikus utuh.
( Penterjemah oleh Nisaul Fitra )